西安大鹏生物科技股份有限公司发起设立于2000年7月，注册资本6000万元，主营范围是水苏糖及其系列产品。
水苏糖产业化是国家九五重点科技攻关项目、国家火炬计划项目、高技术产业化示范工程及农业科技成果转化资金等国家级重点项目。公司十年磨一剑，运用具有自主知识产权的原创技术在国内率先建成了水苏糖工业化生产线，实现了水苏糖产业化生产。公司生产的水苏糖其功能性糖含量高达80-90%，远远高于国外含水苏糖24%、棉籽糖8%的大豆低聚糖，是目前全球极具影响力的水苏糖供应商。公司拥有水苏糖领域95%以上的专利，是水苏糖行业标准起草者，水苏糖相关技术居国际领先地位。
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名称：西安大鹏生物科技股份有限公司
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